Eu sou uma apaixonada pela culinária
peruana. Quando visitei Lima nas férias passadas, em Julho, eu experimentei de
tudo um pouco. Minhas amigas me levaram a restaurantes, a cantinas e até em
mercados típicos para comer os tradicionais pratos Peruanos.
Um dia fui conhecer Barranco com
a fofa da Dulia Canales, uma amiga que conheci nos Estados Unidos na época do
intercambio. O passeio foi incrível, pois conheci pontos turísticos, igrejas,
praças, e o tão especial “Barranco. Um lugar incrível, uma construção sem
descrição.
Durante minha viagem eu fiquei
hospedada na casa da minha “Família Peruana”, pelo menos quando estava em Lima.
Minha amiga Sandra Larrea é arquiteta e a considero como uma irmã. A família de Sandra,
que atualmente posso chamar de minha família peruana fazia de tudo para mim,
pratos típicos, uma delicia mais “esquisita” que a outra, uma mais gostosa e
diferente que a outra.
 |
| O tradicional "Picarones" com Dúlia e sua mamãe em Barranco. |
 |
| Pollo a la brasa Agora vem a melhor parte... |
 |
| Canchita Gente! Esse prato é o melhor de todos...alguem paga a passagem de IDA para Lima? |
 |
| Causa com Pulpa de Cangrejo ou seja a famosa Casquinha... |
 |
| Arroz com Mariscos |
 |
| Por fim, um prato típico preparo pela Familia Larrea em um dos meus dias de "hospede". Gente, vocês sabiam que no Peru existe mais de 5 mil tipos diferentes de batata? Eles colocam as batatas em tudo, de toda a forma. Esse é um prato tradicional e caseiro, Frango com mostarda e batatas... |
Para finalizar... faz parte do Peru a famosa INCA COLA!!!!
BEEIJOS
Nenhum comentário:
Postar um comentário